Diversificación económica del estado
CLET impulsa la producción de chocolate con formación
En el marco de la conmemoración en octubre del cacaotero, el Consejo Legislativo del estado Táchira (CLET), a través de la Comisión Económica y Socio Productiva, anuncia el inicio de cursos de chocolatería en San Antonio del Táchira.
La iniciativa que comenzó el pasado sábado 27 de octubre, busca fortalecer el conocimiento y las habilidades en la transformación del cacao, un producto emergente en la economía andina.
Desirée González, diputada del CLET, comentó que la formación está dirigida a pequeños y medianos productores, emprendedores y público en general interesado en la cadena de valor del cacao y el chocolate.
«Con el gobernador Freddy Bernal y la presidenta del CLET, diputada Yanire Chacón, estamos comprometidos con la diversificación económica del estado. Y el cacao que representa una gran oportunidad para generar empleo y valor agregado a nuestros productos locales», afirmó.
Sesión Especial para reconocer a cacaoteros y chocolateros
Además de los cursos, se informó que el Parlamento Regional efectuó una sesión especial el pasado miércoles, impulsada por la Presidencia del CLET conjuntamente con el Movimiento de Cacaoteros y Chocolateros del Táchira.
El evento tuvo como objetivo reconocer el trabajo de quienes impulsan este sector, discutir políticas de apoyo para el desarrollo sostenible de la producción de cacao y la industria artesanal de chocolate en la entidad andina.
Fuente: Prensa CLET / 03.10.2025
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