Cacaoteros y chocolateros se reúnen en el Círculo Militar San Cristóbal
Táchira es sede de la 1era Expo Cacao 2024
La Expo Cacao 2024 se está llevando a cabo en las instalaciones del Círculo Militar hasta este sábado 12 de octubre. En ella participan universidades, centros de investigación y más de 40 productores del país.
De acuerdo a lo que manifestó la primera autoridad del Táchira, Freddy Bernal, ésta importante actividad cuenta con la exposición de cacaos autóctonos, tal es el caso del que se produce en Macanillo y Lobatera.
“Los cacaos de Macanillo y Lobatera, de acuerdo a los investigadores, no solo son los más antiguos de Venezuela, sino los de mayor calidad; y la Ley del café y del cacao, tiene la intención de proteger fundamentalmente al pequeño y mediano productor”.
Destacó la importancia de cuidar el cacao tachirense, por ello, instó a todas las autoridades agrícolas a no permitir la invasión de la variante CNN-51, “cacao ecuatoriano que está afectando la producción nacional”.
A su juicio, el cacao nacional es uno de los mejores a nivel mundial y una muestra de ello, es que la empresa suiza Nestlé, con más de 140 años en Venezuela, utiliza este producto para elaborar los mejores chocolates. Por ello, vamos a impulsar un trabajo para producir, proteger, garantizar y retomar el ímpetu en la siembra del cacao.
Primera Expo Cacao fuera de Caracas
Retomando lo referente a la Expo Cacao, esta edición 2024 es la primera que se realiza fuera de la ciudad de Caracas, siendo posible gracias a las políticas efectivas implementadas por el gobernador Bernal, que ha impulsado la recuperación de la prosperidad en el estado.
Por su parte, Andrés Avelino Álvarez, presidente de la Federación Nacional de Caficultores de Venezuela, manifestó que se está promoviendo, ante el Servicio Autónomo de Propiedad Intelectual (SAPI), la creación de la identificación geográfica protegida a favor del café y el cacao tachirense; también se ratifica la guerra contra el contrabando del café.
“Gracias, en nombre de todos los caficultores de Venezuela, a la gestión del gobernador Freddy Bernal; por el contundente respaldo y disciplina porque ha generado que Táchira sea otro, un Táchira hermoso que se reactivó económicamente”.
Fuente: Prensa @gobernaciondeltachira / 11.10.2024
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