Sostenibilidad, gestión y abastecimiento
Mesa multidisciplinaria del sector cárnico incentiva valores productivos en Táchira
Con el objetivo de fortalecer la producción pecuaria en la región, se reunieron los integrantes de la Mesa Multidisciplinaria del Sector Cárnico para concretar estrategias que permitan el crecimiento del citado rubro alimenticio.
Según lo expuesto por el secretario general de Gobierno, Jiuvant Huerfano, la representatividad ejecutiva y operativa con competencia en la producción y distribución de carne en la entidad andina, «se fortalece con bases sanitarias, supervisión, metas y organización empresarial», señaló.
Recordó Huerfano, que desde el año 2018 cuando llegamos al estado Táchira, el gobernador Freddy Bernal, desde el diagnóstico del sector cárnico, fortaleció todos los ejes transversales sostenidos para la obtención de resultados prósperos en el ejercicio productivo.
Destacó que de cara a la naturaleza fronteriza del estado Táchira con Colombia, «se han ajustado elementos referidos al ámbito sanitario, mataderos, supervisión y controles seguros en la distribución del rubro proteico».
«Apostamos a un desarrollo cohesionado donde los beneficios se enfoquen al comprador identificado en la organización popular con una oferta de precios justos«, subrayó Huerfano.
Fuente: Prensa @GobernacionDelTachira / 25.08.2023
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