Con más de dos mil 400 productores
Táchira avanza en la producción de café
En Jornada de Miércoles Productivos, impulsada por el presidente Nicolás Maduro; el gobernador del estado Táchira, Freddy Bernal, informó sobre la producción de la agroindustria torrefactora Kiwa Café a través de un pase en vivo por Venezolana de Televisión.
Durante el contacto televisivo con el mandatario nacional, Bernal, agregó que el Táchira es el segundo productor de leche del país y el sexto de carne; además, junto con Mérida son los mayores productores de verduras y hortalizas.
Puntualizó que, gracias a las políticas gubernamentales se ha logrado alianzas entre la Corporación Venezolana del Café, la empresa privada y pequeños y medianos productores, partiendo que el Táchira cuenta con 16 municipios con capacidad para producir café.
Asimismo, destacó que se han apoyado a más de dos mil 400 productores de café y se tiene una proyección de siembra de 10 millones de plantas en toda la región durante este año.
En el Táchira ya existen 14 torrefactoras que recogen el café de más de dos mil 300 productores.
Incorporación de biotecnología
Bernal, resaltó la incorporación de la biotecnología a la siembra con un método danés en la que se cambia la bolsa plástica por un recipiente de almidón de papa con algas.
Detalló que con este mecanismo biodegradable, se evita la contaminación ambiental, se bajan los costos en 40% y la productividad es mayor lo que se revierte en eficiencia de producción.
Producción a millón
Por su parte, el gerente de Kiwa Café, Franklin Crespo, resaltó que la empresa produce cinco mil kilos de café diario y gracias al apoyo del Gobierno nacional se tiene un millón y medio de matas entre vivero y siembra.
Puntualizó que gracias a la alianza con el Gobierno nacional se continuará trabajando para incrementar la producción en pro de los consumidores.
“Seguiremos apoyando al productor que está sembrando con la intención de crecer y de producir el mejor café, que se pueda comercializar en Venezuela”, aseguró.
Entre tanto, Henry Peña, empleado de Kiwa Café, manifestó que esta empresa le abrió las puertas y le permitió crecer en su país.
“Actualmente soy maestro tostador de Kiwa Café, y es un orgullo trabajar para una empresa cuyo producto es netamente venezolano. Gracias a esta empresa no deje el país y ahora trabajar para garantizar un café de calidad y asequible a los venezolanos”, concluyó.
Fuente: Prensa @GobernacionDelTachira / 02.03.2023
